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産(chǎn)品中(zhōng)心
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栀子提取物(wù)（栀子藍）
栀子提取物(wù)(栀子藍)是用(yòng)的提取物(wù)栀子甙經過和氨基酸酶化反應而得到。栀子藍的生産(chǎn)會由于氨基酸添加的種類不同産(chǎn)生不同色調的藍色。綠孚的栀子藍更接近天藍色，使用(yòng)後産(chǎn)品的藍色會更鮮豔。
關鍵詞：
栀子提取物(wù)(栀子藍)
栀子
提取物(wù)
所屬分(fēn)類：
詳情描述
栀子提取物(wù)(栀子藍)是用(yòng)的提取物(wù)栀子甙經過和氨基酸酶化反應而得到。栀子藍的生産(chǎn)會由于氨基酸添加的種類不同産(chǎn)生不同色調的藍色。綠孚的栀子藍更接近天藍色，使用(yòng)後産(chǎn)品的藍色會更鮮豔。栀子藍基本不受PH影響，可(kě)以在廣泛的PH範圍内使用(yòng)，耐熱性好于耐光性。
典型應用(yòng)：果味飲料、配制酒、冰激淩、糖果、巧克力包衣、果醬等。
使用(yòng)方法：将适量産(chǎn)品用(yòng)水溶解，再添加到目标産(chǎn)品中(zhōng)。
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